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Anlässe |
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Grillkurs 2013 mit Werner Tobler und Albin Gisler in der Braui !
Wir freuen uns, Ihnen auch dieses Jahr unsere beliebten Grill-Kurse anbieten zu können. Unter der Leitung von Werner Tobler grillieren wir ein 6-Gang Menü auf höchstem Niveau: Amuse-Bouche, Fisch, Krustentiere, Geflügel und Bratenstücken, begleitet von verschiedenen raffinierten Beilagen. Den Abschluss bildet ein feines Dessert, ebenfalls vom Grill. Wir grillieren mit Gas und Holzkohle und für technische Auskünfte über Grillgeräte stehen Ihnen kompetente Ratgeber zur Seite.
Sie haben die Wahl zwischen folgenden 4 Kursdaten:
Samstag, 13. April 10.00 - 15.00 Uhr
Samstag, 20. April 10.00 - 15.00 Uhr
Samstag, 27. April 10.00 - 15.00 Uhr
Samstag, 4. Mai 10.00 - 15.00 Uhr
Damit Sie möglichst viel profitieren, haben wir die Anzahl der Teilnehmer beschränkt. Die Kosten betragen Fr. 150.--
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung an:
GISLER AG HOCHDORF, Hauptstrasse 29, 6280 Hochdorf
Tel 041 910 10 50 / Fax 041 910 10 89 / e-mail: info@gisler-hochdorf.ch |
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Genussabend
mit
Gian-Battista von Tscharner
vom Schloss Reichenau.
Freitag, 24. Mai 2013 18:30 Uhr
Wein und Spargel
Gian-Battista bringt frisch gestochenen Spargel
aus eigenem Anbau mit.
Seine perlmutt farbenen Luxusstengel gelten für mich als „Die Besten“!
Wir kreieren für Sie einen herrlichen Frühlingsschmaus.
…..begleitet von Gian-Battista’s Weinen.
Dazu spannende und lustvolle
Geschichten und Anektoten
vom „Pavarotti des guten Geschmacks“
Wir freuen uns Sie bei uns zu verwöhnen….
CHF 180.00 pro Person
…..inklusive Wein, Mineral, Kaffee und Seitenwagen
Um Anmeldung wird gebeten!
Restaurant Braui
Fon: 041 910 16 66
gastgeber@restaurantbraui.ch |
Wein & Genuss mit Franz Keller
Freitag, 7. Juni 2013 18.30 Uhr
Endlich isst ess soweit!
Mein Freund Franz Keller von der Adlerwirtschaft in Hattenheim, aus dem Rheingau kommt zu uns…….Ich hab ihn weichgekocht!
Vom Einfachen das Beste!
Er bringt Fleisch mit von seinen bunten Bentheimer Schweinen und vom Charolais Rind und er macht daraus….das Beste!
Begleitet wird alles mit Weinen von Weingut Franz Keller, Oberbergen aus dem Kaiserstuhl, die macht aber sein Bruder Fritz.
Er wird aber auch Weine aus dem Rheingau mitbringen und da darf
J-J Becker aus Walluf nicht fehlen!
Wir freuen uns sie dabei zu haben!
CHF 210.00 pro Person |
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Kontakt
Kochkurse
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